Nesta edição tivemos o prazer de entrevistar o Monge Chudô, monge zen budista, que, gentilmente, compartilhou conosco um pouco de sua história como monge, bem como sua experiência como Tenzo no mosteiro Zen e trouxe-nos significativos ensinamentos para refletirmos sobre a relação da alimentação com o Budismo. Monge Chudô,...
Alimentos que Ajudam na Hidratação
Frutas e vegetais que possuem alto teor de água devem ser consumidos, mas com moderação Manter a hidratação é fundamental. Consumir água é importante para a boa funcionalidade do organismo como, por exemplo, transporte de nutrientes para as células, circulação do sangue, respiração, entre outros. Mas, não é só a...
Alimentação em Mosteiros Budistas
Nesta edição iremos apresentar peculiaridades da alimentação em mosteiros e templos Zen Budistas. Para isso, nossa entrevistada irá compartilhar conosco suas experiências dos tempos em que viveu no Japão. Sob a ótica monástica, poderemos conhecer as características da cozinha nos monastérios. Monja Shinpō Sodō, aluna de Genshō Sensei desde 2002...
Os Monges
Os monges, no tempo de Buda, estavam permanentemente andando, apenas paravam no período das monções, no período das chuvas, durante três meses, fazendo cabanas de palha na floresta, ficavam durante esses três meses de chuvas lá. Isso tinha sentido na Índia tropical, mas não na China. Na China não havia...