Alimentando (ou Não) as Novas Pandemias no Futuro
Não é nenhum segredo que a atual pandemia pelo COVID-19 é uma zoonose, seja ela originária do morcego ou do pangolim, a origem precisa, no momento atual, não é mais relevante. As zoonoses são doenças que se originam em…
Como Comer Como um Budista
Jeong Kwan, freira budista Seon e chef de cozinha coreana disse que “O que importa não é aprender o Budismo com profundidade, o importante é viver com o Budismo. Viver com ele, comer com ele, trabalhar com ele, cortar…
Quatro Estações
“O que importa não é aprender o Budismo com profundidade, o importante é viver com o Budismo. Viver com ele, comer com ele, trabalhar com ele, cortar lenha com ele, todas essas coisas viram um estudo. Talvez isso seja…
Alimentação e Budismo
Nesta edição tivemos o prazer de entrevistar o Monge Chudô, monge zen budista, que, gentilmente, compartilhou conosco um pouco de sua história como monge, bem como sua experiência como Tenzo no mosteiro Zen e trouxe-nos significativos ensinamentos para refletirmos…